декстраны

декстраны
dextrans
[лат. dexter — правый, правосторонний и лат. -an(e) — суффикс, используемый для имен углеводородов]
гомогликаны, представляющие собой сильно разветвленные полисахариды c большим молекулярным весом (см. полисахариды), синтезируемые некоторыми микроорганизмами при культивировании в присутствии сахарозы (напр., бактериями рода Leuconostoс). Синтез Д. осуществляет фермент декстрансахараза; разрезаются Д. различными микробными эндо- и экзодекстраназами (см. декстран-деградирующие ферменты). У микроорганизмов Д. выполняют разнообразные функции: оказывают защитные и адгезивные эффекты, обеспечивают сохранение сахаров от их деполимеризации. Д. широко используют в пищевой, текстильной и бумажной промышленности, применяют в качестве заменителя плазмы крови (препарат полиглюкин), служат основой для получения молекулярных сит (сефадексов).

Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. - М.: Языки славянских культур. . 2009.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Look at other dictionaries:

  • ДЕКСТРАНЫ — запасные полисахариды дрожжей и бактерий; образованы остатками глюкозы. Обладают антигенными свойствами. Используются как заменители плазмы крови …   Большой Энциклопедический словарь

  • ДЕКСТРАНЫ — ДЕКСТРАНЫ, стабильные, растворимые в воде сахара ПОЛИСАХАРИДЫ. Используются как заменители или добавки к плазме крови при переливаниях …   Научно-технический энциклопедический словарь

  • ДЕКСТРАНЫ — полисахариды, построенные из остатков a D глюкозы с 1 >6 гликозидными связями в цепях и 1 >3 или 1 >4 в разветвлениях. Резервные полисахариды дрожжей и некоторых бактерий. Мол. м. 107 108. Д. разного происхождения различаются степенью ветвления и …   Биологический энциклопедический словарь

  • декстраны — полисахариды на основе α–D–глюкозы с молекулярной массой 107 108 Да. Различаются степенью ветвления и соотношением типов связей в цепях. Синтезируются бактериями (Leuconostoc, Acetobacter и др.), дрожжами на средах с сахарозой. Образуют вязкие… …   Словарь микробиологии

  • ДЕКСТРАНЫ — (С 6 Н 10 О 5)n, группа бактериальных полисахаридов, состоящих из остатков a D глюкопиранозы. Молекулы Д. разветвленные цепи (см. ф лу), линейная часть к рых содержит гл. обр. 1 : 6 связи и небольшое кол во 1 : 3 связей (в нек рых редко… …   Химическая энциклопедия

  • декстраны — запасные полисахариды дрожжей и бактерий; образованы остатками глюкозы. Обладают антигенными свойствами. Используются как заменители плазмы крови. * * * ДЕКСТРАНЫ ДЕКСТРАНЫ, запасные полисахариды дрожжей и бактерий; образованы остатками глюкозы.… …   Энциклопедический словарь

  • декстраны — полисахариды, образуемые из глюкозы некоторыми бактериями сем. Lactobacillaceae; в медицине используются продукты частичного гидролиза Д. в качестве плазмозаменителей и лекарственных средств …   Большой медицинский словарь

  • ДЕКСТРАНЫ — запасные полисахариды дрожжей и бактерий; образованы остатками глюкозы. Обладают антигенными свойствами. Используются как заменители плазмы крови …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • Псевдоаллерги́я — (греч. pseudēs ложный + Аллергия; синоним параллергия) патологический процесс, по клиническим проявлениям похожий на аллергию, но не имеющий иммунологической стадии развития, тогда как последующие две стадии освобождения (образования) медиаторов… …   Медицинская энциклопедия

  • Фетоплацента́рная систе́ма — (лат. fetus потомство, плод + Плацента Основными компонентами Ф. с. являются кровеносные системы матери и плода и объединяющая их Плацента. В состав Ф. с. входят также надпочечники матери и плода, в которых синтезируются предшественники… …   Медицинская энциклопедия

  • ПОЛИСАХАРИДЫ — гликаны, высокомолекулярные углеводы, молекулы к рых построены из моносахаридных остатков, связанных гдикозидными связями и образующих линейные или разветвлённые цепи. Мол. м. от неск. тыс. до неск. млн. В состав простейших П. входят остатки… …   Биологический энциклопедический словарь

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”